为防堵非洲猪瘟蔓延,中央宣布10月23日至10月27日猪只禁运禁宰政策,并禁止厨余养猪。环保局指出,新竹县每月有超过823吨厨余,其中8成约663吨厨余用于养猪,其余2成约160吨厨余进入环保局厨余厂,由黑水虻去化处理。如今无法使用厨余养猪,所有厨余将运入厨余厂处理,已严重超出厨余厂目前设计处理量每月660吨。
环保局说明,目前除了调查51家厨余养猪场厨余来源及确认是否停止厨余喂养,厂商也加班调用饲养货柜增加黑水虻数量,并办理限制性招标,提升厨余处理量能由每月660吨增加至1100吨,以提升黑水虻处理量能为原则。
另也加强厨余源头减量宣导,包含沥干水份、吃多少煮多少(目前厨余含水率约90%),紧急采购新的厨余空桶因应增加厨余量,协调各乡镇市清洁队进厂时间,避免尖峰塞车。厨余厂收受对象也有管制,不收军方、监狱(含矫正学校)、应检具事业废弃物清理计划书之事业。
环保局表示,除上述不收之产生源外,协调清洁队收运方式,如集合式住宅、小吃摊由清洁队队专车收运。家户、小吃摊由清洁队沿途收运。学校应自备空桶,以「以桶换桶」方式,,由学校自行委托厂商,统一载运至环保局厨余厂,厨余厂只开放清洁队及学校进场。
环保局指出,厨余脱水滤液去化问题,预估非洲猪瘟停止厨余养猪,每日厨余滤液将产生45吨。请民众配合厨余分类时应将厨余尽量沥干,减少厨余产生量。
农业处也呼吁养猪农民配合防疫政策,落实牧场生物安全防护,请养猪农民配合中央防疫政策,停止搬运厨余、动物性废渣、畜禽屠宰下脚料(合称废弃物)至猪只饲养场所,且不得作为饲料或饲料添加物使用厨余养猪,避免触法。
至于违反搬运前开废弃物至养猪场,将依动物传染病条例处5万元以上、100万元以下罚锾。违反使用前开废弃物喂饲猪只,将依饲料管理法处3万元以上、300万元以下罚锾。请养猪农民转用商用饲料养猪,避免触法。

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