频飙高温！宜兰鸭头摊食材竟「盖纸板丢室外」　路人惊呆质疑卫生

迈入夏天后全台气温一天比一天高，据了解，宜兰地区8月平均最高温更达32.8度，在如此环境下食材容易腐坏变质，没有保存好就会成为细菌的温床，不料前天（17日）民众正中午经过东门夜市一间东山鸭头摊贩时，竟发现商家将塑胶篮中的食物直接丢在室外常温下。

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民众提到，虽然当时非营业时间，也无法确定放置食物是否为准备贩售的食品，但摊车没有店员看顾，又直接把食材丢在马路边仅用纸板覆盖，难保不会吸引蚊虫、老鼠等物，食品管理明显有严重的缺失，因此希望相关单位可以厘清，同时也提醒其他人注意食安问题。

针对相关情事，宜兰县府卫生局指出，接获民众投诉后已第一时间派员前往现场，经查，当天店家从车上卸货后先将食材放在摊车上，人则是绕到后方解锁开门，期间恰好被路过民众看见，进而质疑食安问题。

卫生局表示，除了前往店家稽查，并对不合规定部份责令业者限期改善外，也已派员前往制造场所了解环境，如果后续食材部份被验出违法食安法会再依法裁罚。