此次佳节套餐的主角是主厨拿手的法式迷迭香春鸡，肉质纤细软嫩的春鸡在放入特制窑烤披萨炉内烘烤之前，必须先以肯琼粉、红椒粉、盐巴、橄榄油及迷迭香等综合香料所制成的独门酱汁中腌制24小时，经过高温330度的炉烤过程，不仅让春鸡外表更加金黄酥脆、同时也锁住内层的香甜肉汁，配菜包括新鲜时蔬与马铃薯，展现令人食指大动的好滋味。套餐加赠健康清爽的田园时蔬沙拉、主厨例汤、经典面包、当季水果及饮料吧，甜点则有哈根达斯冰淇淋吃到饱，为幸福食光画下完美句点。
此外，义飨食堂也观察到岁末年终、邻近上班族微型尾牙聚餐的需求增加，便已包场空间、私厨料理分享餐为概念，12/1起至2024/3/31，推出「尾牙春酒专案」，每人只要980元起，即可享海陆主餐与丰美热食、沙拉与饮料甜点吧，最低20人起即可开席。特别规划的海陆主餐可任选「焗烤蒜香龙虾」或「义飨窑烤肋眼牛排」，前者是将肉质清甜、口感Q弹的龙虾，添加少许盐巴、胡椒与橄榄油调味后进行焗烤，老饕最爱的义飨窑烤牛排是特选油花细致、口感软嫩的肋眼部位、先于铁板上香煎上色并锁住肉汁，再融合特制黑胡椒酱，先煎后烤蕴含多重层次口感。
热食分享餐有义式炖蔬菜、酥炸香料鸡翅、起司焗烤薯泥、红酒炖梅花豚、义式野菇炖饭及田园时蔬义大利面，自助蔬食吧、饮料吧、及哈根达斯冰淇淋均可无限享用，每人外加199元可再享席间精选葡萄酒无限畅饮。
义飨食堂同时祭出「尾牙春酒专案」早鸟加码活动，订席满30人，加赠主厨甜品，满60人依人数每十人加赠精选葡萄酒1瓶，或精选啤酒5瓶，订席满百人除赠送义飨食堂面额500元的餐饮抵用券10张之外，另加码赠送晶华国际酒店集团旗下捷丝旅宜兰礁溪馆免费住宿乙晚。
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