卫生局经确认该批肉品已从彰化运高雄的大车移至送货到高雄业者的小车，因业者接获通知后已拒收，仍置于小货运车上未卸载，卫生局随即派员于当日下午4时59分抵达大寮大发营业所，针对该批存货封存。
但货运业者规避指明彰化至高雄物流货运车去向，迟至晚间6时30分才在卫生局稽查员依法强力要求下被动告知该车仍停放营业所内，方得立即展开车辆及厂区全面消毒。
货运业者刻意规避配合调查可能造成高雄市食安风险增加，卫生局将依《食品安全卫生管理法》第47条第11款：规避、妨碍或拒绝本法所规定之查核、检验、查扣或封存之规定，对大荣货运处新台币3万元以上300万元以下罚锾。
嘉里大荣物流25日晚间发表声明澄清，强调现场员工只是因需调阅大量运输资料才延误回复，绝无刻意隐瞒，现已全面配合调查。
嘉里大荣物流回应，接获主管机关通知后，公司全力配合，并非有意拖延。由于当天稽查并未事先通知，高雄大发营业所的现场人员并不清楚该批冷冻猪肉涉及非洲猪瘟事件。再加上营业所并非大型货运车的主要调度中心，需调阅当天南北两地庞大的运送资料，因此一时无法即刻提供完整资讯，造成误会。
卫生局今（26）日表示，连日追查问题货车载运货品清单，嘉里大荣昨（25）仍一度谎称仅一部车辆有GPS，延迟超过40个小时才提供运送清单，严重妨碍且延宕食安风险管控，将依《食品安全卫生管理法》第47条第11款规定，加重对嘉里大荣裁罚300万，并移送地检署侦办。
卫生局指出，23日傍晚追查彰化业者问题猪肉运抵大寮大发营业所后，局长黄志中即亲自到场指挥防疫，当场即询问业者货车上物品清单，惟业者当日不仅延迟至少1.5小时才吐实大货车位置，还谎称车上仅有问题猪肉及虾子。昨在卫生局出具公文要求提供两部货车GPS，以厘清两车上所有载运货物匡列接触风险时，一开始称仅小货车装设，直至稽查员追问始吐实交出两车GPS资料，确认当日大货车上载运674件冷链 及其他 货品，分送至高雄12个行政区，随即启动全面回收疑似污染货物并集中送焚化炉销毁。
针对嘉里大荣谎称货车载运货品品项、妨碍规避调查提供GPS等多项严重妨碍而延宕食安管控行为，可能造成高雄市食安风险增加，卫生局今将依《食品安全卫生管理法》第47条第11款规定，对其加重裁处新台币300万元罚锾，且业者行为涉及散布病菌，对公共安全有重大影响，并移送地检侦办。
卫生局将管控大发营业所疑似污染货物回收销毁后，管制车辆移动，同时命该营业所（含低温配站）暂停作业一星期，所有工作人员造册列管，并具结自10月23日至今有无接触养猪场，且即日起不得接触养猪场，时间至少20天。
卫生局强调，嘉里大荣不仅于事发当日延迟提供大货车位置，谎称货车上仅有问题猪肉及虾子，昨第一时间还拒绝提供完整货车GPS，直到掌握货车GPS才知道货车上有其他货物，严正驳斥嘉里大荣物流昨发布声明指「主管机关误解、主动配合调查，绝无规避或延误」，强调相关稽查皆有纪录，所有裁罚皆依法有据，不容业者扭曲。
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