诺罗病毒传染力极强,只要少量病毒就可能让人感染,透过食物、饮水、病人体液或环境接触都可能传播。潜伏期约10至50小时,常见症状包括水泻、呕吐、发烧、头痛、腹痛及肌肉酸痛,病程长短依个人体质不同,一般约1至10天,免疫力较弱的婴幼儿、长者或慢性病患者症状会更严重。
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疾管署提醒,预防诺罗病毒最有效的方法是勤洗手,尤其是如厕后、进食前及准备食物时,并确保生食与熟食分开处理,避免食用未煮熟的食物,特别是生蚝、贝类等水产。此外,环境消毒也很重要,若出现腹泻或呕吐症状,应戴手套及口罩,以稀释漂白水(1000ppm擦拭环境、5000ppm清理呕吐物)进行消毒,并让病患在家休息,避免将病毒传播给他人。
餐饮与旅宿业者更需加强厨房清洁与员工健康管理,如员工出现肠胃炎症状,应立刻停工,并在症状解除后至少48小时才能复工。疾管署呼吁,如有疑似症状,请尽速就医,并可拨打防疫专线1922咨询。

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