国民健康署提供4个叶酸补充重点,让准妈妈从孕前就做好准备:
1.每天摄取足够叶酸:怀孕初期是胎儿神经系统发育的关键时期,育龄女性每天应摄取400微克叶酸,怀孕期间则增加到600微克
2.多吃深绿色蔬菜:菠菜、红苋菜、空心菜等深绿色蔬菜含有丰富叶酸,每天至少吃1至2碗(约2个拳头大),或搭配肝脏、蛋黄、黑豆、黄豆、芭乐等其他高叶酸食物。
3.避免高温烹调:叶酸属于水溶性维生素,高温容易破坏营养,建议烹煮时不要煮太久,或用太高温度,以免叶酸流失。
4.额外补充要咨询专业:叶酸不是越多越好,如果饮食摄取不足,可询问营养师或医师评估,适量补充孕妇专用的营养品。
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此外国健署提醒,孕妈咪应定期进行产检,掌握身体状况。国民健康署提供14次公费产检,并推出「孕妈咪健康手册」,提供完整的营养指引与卫教资讯,帮助妈妈与宝宝健康成长。

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