为响应2025台湾灯会在桃园举办，台铁营运处台北餐旅分处特别推出期间限定「桃喜便当台式打抛猪」。台铁表示，桃园是族群融合的缩影，有闽南、客家、原住民及外省族群，也有越南、泰国、印尼等东南亚新住民及第二代等，这次便当以此为灵感，设计出结合东南亚风味与台式元素的限定款。

便当主食选用泰国香米，搭配口感咸香带点微辣的台式打抛猪，同时搭配泰式虾饼、虾酱高丽菜及甜椒炒蛋，以及鲜香菇炒小豆苗等配菜。

「桃喜便当台式打抛猪」主食选用泰国香米，搭配台式打抛猪、泰式虾饼、虾酱高丽菜等配。台铁提供
「桃喜便当台式打抛猪」主食选用泰国香米，搭配台式打抛猪、泰式虾饼、虾酱高丽菜等配。台铁提供

「桃喜便当台式打抛猪」将于2025台湾灯会期间限定发售，明（12日）起至2月23日止共12天开卖，包含台铁便当台北站南三门行动餐车、台北2-5号店及板桥店和桃园店，期间午晚餐依便当到达各店时间贩售，每个130元。

以桃园多族群融合为特色，设计出结合东南亚风味与台式元素的「桃喜便当台式打抛猪」。台铁提供
以桃园多族群融合为特色，设计出结合东南亚风味与台式元素的「桃喜便当台式打抛猪」。台铁提供

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