根据法国国家卫生研究院的报告,47.3%的法国成年人体重超重,其中17%属于肥胖。造成这一问题的主因是速食与加工食品的盛行。法国女人吃不胖的首要核心在于少量多样的饮食搭配大量蔬果,减少加工食品的摄取。徐子雅指出,每餐吃7至8分饱是关键,这样不会刺激胰岛素过度分泌,从而避免脂肪堆积。此外,法国人用餐时间较长,通常达一小时,这样能让大脑有足够时间接收饱足感讯号,避免过量进食。

除了饮食习惯,法国女人也注重饮水。餐前喝500cc的水能提升代谢和增加饱足感,餐中和餐后的饮水能帮助消化和促进饱足感激素的分泌,但需注意适量以免影响消化。若搭配酒类饮品,徐子雅建议选择无额外添加糖分的蒸馏酒,如白兰地、威士忌等,女性每日摄取量控制在30-40cc,男性则控制在60cc左右。

运动也是法国女人保持苗条的重要因素。统计显示,法国女性喜爱健行、健身房、游泳和慢跑等运动。运动能增加身体胰岛素敏感性,减少脂肪堆积;搭配重训能促进肌肉生长,提高代谢率。徐子雅强调,运动如同防老伴侣,能帮助维持健康体态。因此,从现在开始,学习法国女人的饮食与运动习惯,打造自己的吃不胖体质吧!


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