台北市立关渡医院卫教网页指出,病毒和细菌的感染是造成腹泻的常见原因,因为病毒、细菌感染刺激肠道蠕动加快,水份来不及吸收且受到肠道刺激分泌大量的水份,使粪便在肠道通过的速度加快,排出含大量水份的水样粪便。这就是「急性肠炎」。
腹泻严重时会造成人体脱水,症状包括口干、唾液黏稠、尿量减少且呈暗黄色。脱水现象对老人及幼童特别危险。若腹泻伴随严重的腹部痉挛、头晕、发冷、呕吐或发烧超过摄氏38度。
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对于遇上腹泻时,台北市立关渡医院建议民众做好以下7点:
1.暂时不要吃固体食物,先让消化道休息一下。前几个小时先喝少量运动饮料,再视胃可以负担的程度,来增加饮用量(如开水、茶或清汤)。如果喝下饮料后,没有再腹泻,可以吃些温和的、有饱足感的食物,如稀饭、吐司面包。
2.在腹泻未改善前请勿饮酒、喝乳制品、牛奶或含丰富纤维素的食物(如生菜、水果)。
3.不要随意服用止泻成药,以致影响消化系统自行排除病菌的机会。
4.急性腹泻如果是由病毒、细菌感染,通常会自行痊愈,应适当地补充水份及电解质。若有脱水、发烧或便血,就应尽速就医,若持续数日或病情更严重,应立即找医师诊治。慢性腹泻者需找出其病因而对症治疗。
5.若水土不服的腹泻,要多喝水与补充电解质。检查尿液颜色,若颜色过深表示水分不足。避免乳制品及固体食物。应使用天然纤维为主的通便剂,可减少如厕次数,并请评估医生相关药物治疗。
6.旅行时避免吃未煮熟或放太久的食品,饮用开水(煮沸 3~5 分钟),瓶罐装饮料中勿放冰块,确保餐具清洁。
7.服用益生菌、饮用优酪乳或吃优格,可具有保护肠道维持益菌的效果。
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