薛晓晶在脸书粉专「营养师妈妈晓晶的生活笔记」分享从小年夜到大年初四之后的饮食要点,为自己的体重做好超前部署,避免过度发胖,年后为减重吃苦头。

小年夜
 早餐:选择无糖豆浆和茶叶蛋,低热量又富含蛋白质,可以有充足的能量开始新的一天。
 午晚餐:遵循211餐盘原则,并调整好用餐顺序,千万不要提前开始破戒。
 甜点和零食:记得事先规划,控制好份量和热量。可以搭配白木耳、黑木耳饮或加了奇芽子的无糖饮料作为搭配,减少热量的摄取,并增加饱足感。

除夕
 早餐:建议略过,以便将热量和食欲留给晚上的年夜饭。
 午餐:将重点放在蔬菜上,确保足够的纤维摄入,同时注意蛋白质不要过少。
 晚餐:尽量在1小时内完成,或是后续以蔬菜比例高的食物为主,避免聊天时没有注意的状态下,摄取过多的食物。

守岁
 零食选择:事先准备低热量的健康零食,如:坚果或新鲜水果,以免不自觉中摄取过多高热量零食。
 饮酒建议:选择低酒精或低热量的饮品,或者用无糖气泡水稀释酒精,以降低热量摄取。

过年这样吃不发胖!翻摄脸书粉专「营养师妈妈晓晶的生活笔记」
过年这样吃不发胖!翻摄脸书粉专「营养师妈妈晓晶的生活笔记」

初一
 断食日:将初一视为五二断食计划中的一个断食日,控制总热量在800大卡以内
 餐点选择:以蔬菜和蛋白质为主,确保足够营养而又不过量。

初二
 餐点安排:视当天的活动和聚餐情况,尽量将大餐安排在午餐,这样有利于消耗多余的热量。若不得已安排在晚餐,则可以和采取和除夕一样的饮食策略。

初三
 再次断食:和初一一样,将初三作为五二断食计划的另一个断食日,这样做有助于平衡过年期间可能的过度饮食。

初四
 正常饮食:在经过几天的特殊饮食安排后,初四可以恢复到平时的均衡饮食。
 特别注意调整回原本的饮食结构,保证足够的蔬菜和蛋白质摄入,同时控制碳水的比例。

 

过年这样吃不发胖!翻摄脸书粉专「营养师妈妈晓晶的生活笔记」
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