「早起就想喝杯咖啡...下午就嘴馋想吃甜食...睡前还想点炸物?」可能说中不少人的饮食习惯,高敏敏在脸书指出,可能缺乏某些营养素的身体警讯,「想靠咖啡因提神,反而会让钙被过滤,缺钙导致精神紧绷,更渴望咖啡因,易无限恶性循环」。
高敏敏说,想吃甜食可能缺乏铬或是能量过少,缺乏铬会影响胰岛素功能,导致对糖的耐受性降低,建议补充全麦土司、水果、地瓜、燕麦杂粮。想吃炸物时,可能缺水、电解质、钙,「想吃重咸炸物可能是身体轻微脱水,或电解质失衡,身体试图平衡所发出的警讯」,可以摄取黑/白木耳、柳橙、电解质饮、牛奶。
高敏敏提醒,补充对应的营养素也要规律的生活,不熬夜、充足睡眠,规律运动习惯,充足饮水,一天喝2500~3000c.c.,若真的很想吃零食,记得浅尝即可,避免没补到营养,又增加热量负担。
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