黄伟哲今天率领农业局等官员,带著新鲜现采的台南洋香瓜北上行销。会中和远东百货总经理徐雪芳一起制作洋香瓜火腿切盘,现场还喂起妻子刘育菁「放闪」,引发欢呼笑声。
黄伟哲说,台南的洋香瓜品种繁多,有绿皮、黄皮,脆肉、软肉;有外表是网状的,也有平滑的,共同的特点就是非常好吃、甜到出汁,特别北上跟消费者分享台南最好的压箱宝-洋香瓜。
农业局表示,台南是全国洋香瓜种植面积最多,每两颗就有一颗来自台南!不同地方的风土所孕育各自丰富滋味,好比北门洋香瓜因种植在盐分土地,造就甜中带咸的独特风味,后壁竹新社区洋香瓜用阳光放养出特有风味,每株只保留3、4个果实,饱满香甜。
农业局指出,台南洋香瓜一年可生产春秋两季,甜度都在15度以上,甚至可达19度,栽植过程要面临春天的干旱、夏天的台风及病虫害,每一颗都是农人辛勤照料的心血,欢迎大家把握机会前来品尝难得好瓜。
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