根据《健康指标和评估研究所(Institute for Health Metrics and Evaluation)》，肥胖每年约造成5百万人口死亡，是全球第五大死亡因子。此外，根据国民健康署《2017-2020国民营养健康状况变迁调查成果报告》，台湾肥胖(BMI≧27)的成年人约23.9%，相当于每4人即有一位肥胖者。
内分泌新陈代谢科医师蔡明劼指出，最新研究将肥胖划分出四种型态，一、饥饿大脑：必须吃下总热量比别人多62%的食物，才能获得饱足感，经常克制不了「嘴馋」，最常受外在刺激影响，例如最爱吃到饱，不知不觉吃得比别人多，才感到饱足。
二、情绪饥饿：焦虑感特别高，是其他族群的2.8倍，情绪进食是此型态肥胖的主因，经常依赖吃东西释放负面情绪，为了获得满足感、愉悦感而进食。三、饥饿肠道：胃排空的速度比别人快31%，容易多量多餐。四、代谢异常：基础代谢率比别人低12%，造成热量囤积。
蔡明劼补充，「饥饿大脑」约占3成、「情绪饥饿」约占2成，两型态约占5成以上，合并这两型态的肥胖患者，脑中宛如住了食欲怪兽，很难靠意志力减重。
50岁王先生是合并三高、肥胖的患者，尤其喜欢吃到饱餐厅，动辄吃下比别人高出两倍的热量，他无奈表示：「没办法，我就是要吃这么多才会饱」，是「饥饿大脑」型态；40岁林小姐育有两子，身兼公司主管与母亲的角色，蜡烛两头烧，上班忙碌下班更累，体重像吹气球般，裤子尺寸越买越大，属于「情绪饥饿」型态。
台湾肥胖医学会理事长林文元强调，民众首先要「认知」到自己的肥胖型态，才不会走冤枉路，了解型态之后，遵循「医疗」用药建议，再透过饮食、运动等「行为」落实全面的体重管理策略。王先生在医疗团队协助下，血糖、血压、血脂明显改善，而林小姐终于能够穿回过去的衣服。
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