上周起，多家业者被暂停产品输出至中国的资格，传出糕饼名店「佳德凤梨酥」也被要求补件，并提供制作的配方比例、成本等资讯，公司认为涉及机密，因而放弃补件。
不过中华民国糕饼商业同业公会全国联合会理事长周子良指出，不清楚佳德情况，也不确定外传的「配方」是指哪些内容，但一般外销会提供「规格书」给买方公司，内容依据每个国家的要求，以及合约内容会各有不同，不过会提供成分、比例等资讯，以确保食安无虞，这也是正常贸易都会有的行为，但如果规格书连厂房等资讯都要求，那就超过了。
薛瑞元：有向WTO反应，有用吗？
薛瑞元今天上午在立法院接受媒体联访时被问到，业者输中被禁是否因为没有提供配方？但3月9日就知悉，中国要求业者须填写产品配方与比例，为何没有反弹的声音？薛瑞元直言，反弹的声音很多，我方对中国有很多在这件事情上面的反弹，也有向世界贸易组织（WTO）反应，「有用吗？」薛随后又笑了2声。
媒体追问，是否有协助将业者的配方交给中国？薛瑞元指出，这应该是指糕饼业者，不过他们是自行注册，不在推荐注册的项目里面，薛瑞元重申，中国对其他国家开放线上填写，而这此栏位在线上有注明「非必填」；然国内业者输中仅能透过书面，但纸本并未注明非必填，所以通通变成必填栏位。
另食药署长吴秀梅昨天说，推荐注册与自行注册的文件格式不尽相同，是否能提供范本呈现？薛瑞元直言，这些表格不是机密、会适时揭露，不过从档案变成大家都能看得懂的书面内容需要时间，且网路上也已有揭露，薛也允诺会请食药署处理。
薛瑞元强调，自行注册的部分，在线上申请和台湾必须要提供的书面申请，又有所不同，差别在于有些在线上申请可免填，但书面同项目并未被特别注明。
媒体追问，书面资料需要填「原配料占比」，是否不代表是配方？「这看你怎么解释嘛」，薛瑞元说，对部分业者而言是，对其他业者则不是。
针对业者自行推荐注册过关件数较多，是否代表食药署把关有问题？薛瑞元回应，哪些项目属于推荐注册、哪些属于自行注册是由中国单方面决定的，由于推荐注册的所需文件较多，食药署是帮忙做文件核对的；至于是文件还是申请表填写出问题才不容易过关，薛瑞元强调，这部分有持续请中国说明，但均未获得回应。
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