民进党立委赖瑞隆今日在经济委员会质询时问,「营养午餐部分,10月底之前可以上路,可以到学校让孩子品尝到石斑鱼?10月底一定会有第一间学校出现?」陈吉仲频频称是,更进一步承诺10月底一定会陆续在不同县市、不同学校,让学生吃到高品质、营养价值高的石斑鱼。

赖瑞隆指出,期待农委会可以跟教育部密切合作,台湾除了石斑鱼以外还有很多优秀鱼种,也可以适度评估加入,孩子在营养午餐吃到喜欢,而且又能提供丰富营养,家长也会认为不错,也能提供好的渔产品机会。

民进党立委赖瑞隆。翻摄自国会频道
民进党立委赖瑞隆。翻摄自国会频道

陈吉仲回应,学校营养午餐从2016年开始使用国产食材,就是为了让学生从小吃习惯,减少购买国外农产品,目前覆盖率已经超过9成4,希望未来可以常态化,班班吃石斑计划中,渔业署做很多努力,包括前期招标、石斑鱼处理、送到业者冷冻库一一克服才促成,如果做起来,常态化就会更容易。

赖瑞隆补充,也可以开发出更多孩子喜爱的烹调方式,孩子吃了喜欢,台湾渔产进入家庭市场空间也可变大。

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