这是正港的「台湾之光」,因为这场竞赛汇集了全球顶尖烘焙师,更是国际间最高殿堂的手工耶诞面包(Panettone)大赛。难能可贵的是,台湾队除了最重要的总冠军之外,还拿下了「义大利经典之作奖」第一名、「巧克力口味作品」第一名。
中央社报导,在义大利北部举行的2025年世界耶诞面包锦标赛,台湾队勇夺总冠军。当大会18日宣布台湾队是最后赢家时,现场掌声如雷,并有多面中华民国国旗在会场四处飘扬。
耶诞面包是义大利耶诞节知名甜点,做工繁复,2025耶诞面包世界杯赛事13至18日在北义维洛纳 (Verona)与米兰举行,吸引全球好手参加。

耶诞面包(Panettone)发源自义大利米兰
驻米兰办事处在脸书发文指出,这场汇聚全球顶尖烘焙师的赛事,是国际间最高殿堂的手工耶诞面包比赛,台湾队不仅获得总冠军,也同时荣获「义大利经典之作奖」第一名、「巧克力口味作品」第一名。
驻米兰办事处指出,台湾队由教练陈诗絜指导,成员包括赖怡君、蔡约群、杨世均等3位师傅,以完美的天然酵母技术,细致的风味层次与创新食材搭配,成功征服评审与现场观众,成为全场焦点。
驻米兰办事处长林赞南与多位旅义台侨胞特别到现场,高举中华民国国旗为选手们加油呐喊,场面热烈。林赞南并代表转赠总统赖清德及副总统萧美琴贺电,表达国家对台湾队荣耀夺冠的肯定与祝贺。
在耶诞面包世界杯的官方社群IG上,也分享了台湾队获得殊荣的影片与照片,当大会在压轴准备宣布总冠军时,全场皆屏息以待,听到主持人念出「台湾」队,现场响起欢呼,队员与前往加油的侨胞用力挥舞出一片中华民国国旗旗海。

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