综合朝日新闻与日本媒体,这起诉讼由总部位于神户市的神户瑞穗本舖于本月14日提出,该公司专门供应餐厅及超市熟食部使用的业务用「超Q弹生面」。被告为面类制造商岛田屋(Shimada-ya),该公司总部位于东京都涩谷区,拥有一款业务用产品「现煮生面」。
根据诉状内容,神户瑞穗本舖在2013年与岛田屋签署保密协议,向对方披露了「超Q弹生面」的制法,并将产品制造外包给岛田屋,合作关系持续至2021年。
然而,岛田屋在2014年便开始贩售「现煮生面」。神户瑞穗本舖认为,该产品的Q弹口感与其产品极为相似,认为岛田屋不当使用了独家开发的原材料配方与制法。
这场争议的导火线出现在去年一场客户简报会中,双方都参加了该活动。
当时,神户瑞穗本舖的负责人试吃了岛田屋的产品,惊觉口感几乎相同,进一步确认产品标示后发现原料完全一致,因而怀疑岛田屋可能未经授权使用了本舖的配方与技术,进而提起诉讼。
对于此事,岛田屋的对媒体表示:「由于尚未确认诉状,因此无法发表评论。」
神户瑞穗本舖要求法院判定岛田屋侵害营业秘密,并赔偿损失及停止相关产品的生产与销售,要求一亿日圆赔偿。
