WILDWOOD也将于2025年最后一日在城中视野绝佳的户外景观露台举办全台最潮最火热的跨年狂欢派对，今年将以《HELLO 2026！璀璨流金之夜》为主题，在绝美烟火绽放中迎接崭新2026 年！户外站票每位2000元，含气泡特调酒精饮品1杯及咸甜小点无限享食；豪华包厢及池畔圆桌座席目前皆已全数售罄，还有少量站票可供预订。
耶诞盛宴必点主菜首选即是《日本A5和牛纽约客》，纽约客油花匀满且细致，口感软嫩，是和牛最令人垂涎的部位之一，因此如何烧烤至「入口即化」的最佳状态便是关键！主厨先以大火将和牛表面快速烙纹，锁住肉汁，便离火静置，约4分钟后再回炉上烧烤，其后再静置，需如此反复3至4次，最后还要再特别放上铁板干煎使表皮焦脆喷香，才能呈现纽约客天堂神级的鲜甜本味，绝对是嗜肉老饕的不二首选。
而海鲜控的上乘之选当属《炉烤青酱龙虾》，选用肉质Q弹细甜的澳洲水姑娘，用炭火烙烤使龙虾外壳的甲壳素释放，接著再以龙眼木转化的纯炭火炙烤，赋予其迷人烟熏气息，并搭配奶油青酱使龙虾更显鲜美，与绵密细滑的马铃薯泥一同品尝，风味纷呈，令人难忘；《带骨伊比利猪里肌》更是爽度十足的主菜推荐，主厨的作法是先将带骨猪里肌浸泡于盐水中使肉质软化后再断筋，接著再与带皮蒜、迷迭香、百里香、烟熏油一同舒肥1小时，然后反复以直火炭烤、静置使其呈现完美的七分熟，最后铁板香煎，使表层酥脆、肉质粉嫩多汁。
拥有城中视野绝佳的户外露台，WILDWOOD跨年派对每年皆引起抢订，今年亦悉心献上主厨刘建志Jarry所带来精彩绝伦的跨年飨宴，无与伦比的美味原木烧烤料理以及各式微醺美酒与缤纷特调，轻松欢享美酒佳肴并近距离震撼体验台北101璀璨烟火，热闹迎接崭新的2026。
12/31跨年第一轮晚间套餐供应时间为晚上5:30至8:30，每位3980元＋10%起，含前菜、沙拉、汤品、原木烧烤主餐及甜点等，还可尽享精选气泡酒、葡萄酒无限畅饮。凡预订第一轮用餐之宾客，还可享以1000元之半价优惠价格购买户外跨年派对之站票门票1张(原价2000元) ，每人限购1张。
12/31跨年第二轮晚间套餐供应时间为晚上9:30至凌晨1:00，每位7280元＋10%起，含自选原木烧烤主菜，以及炉烤香料奶油龙虾、马赛鱼汤、烟熏火腿甜菜根沙拉搭瑞可塔起司等缤纷美味，亦可参与《璀璨流金之夜跨年派对》。
12/31晚间10:00至隔日凌晨1:00于餐厅户外景观露台举办的跨年派对，站票为每位2000元，可享气泡特调酒精饮品1杯及咸甜小点无限畅饮享食；另可预订每桌6人的户外池畔圆桌座席，每桌3万8800元+10%，含咸甜小点无限享食、热食1份、精选酒款5瓶(香槟3瓶、烈酒2瓶)；以及可容纳12人的户外豪华包厢座席每桌 6万8800元+10%，含咸甜小点无限享食、热食2份、精选酒款9瓶(含香槟6瓶、烈酒3瓶) 。
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