台北远东香格里拉为恋人们打造充满仪式感的浪漫体验,即日起至3/16限定推出「香恋时刻 情人节宠爱假期」住房专案,每晚9200元起。入住尊荣客房或以上房型,赠气泡酒一瓶,搭配特制四吋情人节造型蛋糕,还提供情人拍立得拍照服务,珍藏甜蜜回忆。翌日晨起,可于房内悠闲享用双人早餐,沉浸专属两人的晨光,慢慢品味爱情的美好。此外,周末入住的情人们,每周五至周日下午3:30至5:30,更可于饭店大厅参与专案限定的「爱情花园」玩偶挑选体验,在特别布置的爱情花园里,透过超萌扮家家酒互动,亲自挑选属于彼此的定情玩偶。入住期间亦可免费使用顶楼恒温泳池、健身房与三温暖,于城市天际线下尽享情人甜蜜假期。
情人节浪漫用餐首选,就属位于台北远东香格里拉38楼的马可波罗义大利餐厅,高楼城市景观环绕营造气氛,还有知名求婚桌,仪式感直接拉满。主厨徐维志为情人节设计的五道式情人套餐,每位3880+10%元,从开胃前菜香煎北海道干贝佐奥思迦鱼子酱,到浓郁细腻的欧防风浓汤佐义大利黑松露,再到手工制作的彩虹义大利饺佐波士顿龙虾,风味层层递进,就像越来越浓的爱情。主菜可选香煎鳕鱼或炭烤日本鹿儿岛A5和牛菲力,最后以草莓荔枝慕斯甜蜜收尾。在台北璀璨夜景映衬下,马可波罗用美馔为恋人缔造难忘的情人夜。
在优雅氛围中品味精致和风料理,台北远东香格里拉ibuki日本料理餐厅以细腻手法诠释质感料理。主厨李淼文严选海陆珍馐,打造七道式情人节套餐,2人6888+10%元。套餐包含手工山药豆腐佐北海道海胆与松露芡汁绵滑细腻。接续三品精选刺身,刀工精细。云林白鳗茶碗蒸柔嫩细腻,入口即化,随后北海道松叶蟹天妇罗佐绿茶盐,外酥内嫩,演绎经典日式炸物工艺。主菜则有日本鹿儿岛A5和牛沙朗佐柚子黑胡椒酱与活波士顿龙虾佐海胆酱,奢华海陆双享。再品味照烧鳗鱼饭与味噌汤,酱香浓郁,风味醇厚。最后,以香蕉天妇罗冰淇淋佐蜂蜜画下甜蜜句点,让幸福滋味在舌尖绽放。
台北远东香格里拉 The Cake Room情人节造型蛋糕浪漫传情 天鹅湖之恋 (6吋1680元)
情人佳节当然需要甜蜜蛋糕表心意!台北远东香格里拉为西洋情人节设计三款限定蛋糕,其中最吸睛的这款「天鹅湖之恋」,以优雅梦幻的造型诠释恋人间的纯粹爱恋,蛋糕选用粉红草莓蛋糕为基底,搭配覆盆子果酱与黑醋栗香缇,交织出酸甜浓郁的莓果风味,像极了爱情。表面复上一层宛如湖面涟漪的接骨木蓝柑橘果冻,并点缀两只相依偎的巧克力白天鹅,栩栩如生演绎动人诗篇,是情人节传递心意的浪漫首选。
爱神邱比特 (6吋1680元)
这款情人节造型蛋糕以爱神之箭为灵感,象征命中注定的浪漫邂逅,选用台茶18号红茶为基底,茶韵醇厚,搭配荔枝果冻与蜂蜜牛奶奶馅,甜而不腻,口感细腻滑顺。爱心形的泰莓慕斯散发独特果香,泰莓由覆盆子与黑莓结合的品种,兼具覆盆子的淡雅香气与黑莓的浓郁果韵,微酸清爽,层次丰富。
甜蜜抱抱 (4吋999元)
另一款精巧可爱的抱枕造型蛋糕,则象征满满的爱意与温暖,延续「爱神邱比特」的经典滋味,蛋糕亦采用台茶18号红茶蛋糕为底,融合荔枝果冻、蜂蜜牛奶奶馅与泰莓慕斯,层次丰富且风味均衡,茶香与果香交织出细腻口感,适合情侣、小家庭或甜点爱好者轻松享用,共度浪漫时光。