日本《Financial Field》指出，新干线属于长途车程，不会禁止乘客饮食；同时，车站也有贩售便当，列车上也可以买到饮料或小零食。
但尽管相当方便，乘客在新干线上仍需要留意以下几点用餐礼仪：
1.注意食物的气味
2.用餐时注意音量，请勿喧哗
3.不要影响隔壁乘客的使用空间
4.别让食物或饮料洒出来，以免弄脏车厢
5.垃圾自己带走
6.饮酒请勿过量，千万不要把车厢弄臭
7.留意用餐的时间是否合适
文章中举例，包括咖哩、炸物、章鱼烧、肉包等等，都属于气味较重的食物，容易引起其他乘客反感，这也是车站之所以贩售冷便当的原因。至于用餐的时机点，千万不要在列车即将靠站的前后，尤其是靠走道的乘客，可能会干扰其他人上下车移动。
點擊閱讀下一則新聞
42岁开始健身！他没拒绝喝酒应酬 半年仍狂甩10公斤
