为呼应集团永续发展的企业使命,台北晶华酒店于2023年加入全球永续旅游认证组织EarthCheck,成为台湾首家全面实践永续目标的五星级酒店。为进一步加强永续发展,酒店于2024年启动「永续餐桌计划」,以其馆内营收最高的「栢丽厅」自助餐厅为示范指标,导入AI厨余系统,运用现代科技协助减少厨余;并在餐厅后花园打造一座充满绿意的「香草花园」,利用花园内种植的各式香草作为食材,降低食物里程与碳足迹。
此外,酒店选用友善鸡蛋联盟认证的非笼饲放牧鸡蛋,并推出「盛食计划」,将NG食材创新转化为美味佳肴,实践环境保护与美食创新相结合,成功推动永续饮食。此外,台北晶华酒店也积极推广在地文化,结合城市观光,推出台北灯节、台北花季及大稻埕夏日烟火节等住房专案,透过这些活动,酒店不仅提升了游客的体验,也在推广永续旅游方面发挥积极作用,进一步促进环境保护与景点经济的双重发展。
捷丝旅台北西门馆因其在永续发展与社会责任方面的卓越表现,荣获2024年台北永续旅宿金奖一般旅馆类金奖殊荣。饭店秉持「绿色永续」理念,积极响应政府环保政策,并实行不主动提供一次性备品。此外,饭店推出了「台北夜绿宿」专案,鼓励房客选择三天两夜续住并不进行打扫,以减少资源浪费。此专案不仅提供优惠房价回馈,每晚每房还将捐赠100元给财团法人环境品质文教基金会。为进一步支持社会公益,捷丝旅台北西门馆设有自助洗衣房,若旅客购买洗衣粉,所有收益将全数捐给「关爱之家」,帮助需要的弱势群体。饭店另推出「探索台北」三天两夜住房专案,免费提供房客台北捷运24小时车票和饭店自制的捷运及周边商圈与景点餐厅推荐地图,让旅客可轻松搭乘大众运输工具,深入探索台北的在地文化与美食景点,实现低碳旅游。
「台北永续旅宿金奖」旨在表彰那些在永续发展方面表现卓越的旅宿业者,并鼓励更多业者投入绿色经营,推动永续消费模式。晶华国际酒店集团旗下的台北晶华酒店与捷丝旅台北西门馆的获奖,充分展示了集团在推动永续发展中的积极努力与成果。未来,晶华国际酒店集团将持续贯彻「环境共生」、「平等共荣」与「在地共好」等三大永续目标,并致力于引导顾客与产业供应链一同构建美好的永续生活。集团将继续秉持「将世界最好的带进台湾,将台湾最好的带给全世界」的使命,推动全球与在地永续发展的美好愿景。