鼎泰丰没点汤包很外行？医师曝「这2道完美组合」有隐藏版吃法

杜承哲医师在脸书表示，今年提早过母亲节，因为母亲吃得超级养生，难得会一次吃上好几口的，就属鼎泰丰的猪排炒饭(编按：正确菜名为「排骨蛋炒饭」)。他透露，若点了「排骨蛋炒饭」，一定要点「红油抄手」，这样一来，可以在吃第二轮的「排骨蛋炒饭」时加入炒手的酱，他表示，这真的是完美的组合。

在点菜时，杜医师还遇上其他客人「大呼小叫」地指导他们怎么点菜，让他觉得有点莫名其妙。表示和妈妈因为吃了太多次「汤包」，今天不想吃还不行吗？医师还认为，若不会受到旁人以「来都来了」「不吃可惜」「你到底懂不懂」这类的「宝贵意见」所影响，你就自由了。

据了解，鼎泰丰的小笼汤包仅限于周末六、日上午供应，且还只有在包括台中店、高雄店和台北的复兴店、101店、新生店5间门市才有推出这道隐藏版美食。鼎泰丰的小笼汤包和小笼包最大差异在于，一个折子朝上，一个折子则是朝下，每份小笼汤包还会附上一碗蛋丝高汤，相当超值。