Hooters of America创立于1983年，主要贩售一般速食食品，如三明治及汉堡等，以性感的女侍应作为特色，女侍应都是以爆乳小背心及热裤为制服。因此亦造就了不少年轻女侍应进军演艺界，例如《曼哈顿奇缘》主角艾美·亚当斯。Hooters还会将女服务生的照片印刷成月历、扑克及衬衫等周边产品，以增加收入。
不过，Hooters近年面临食材与人力成本上涨等严峻的经济挑战，已陆续关闭40多家美国门市，遍及佛州、肯塔基州、罗德岛州、德州和维吉尼亚州。
路透社报导，该公司目前直接持有和经营151家店，并有154间加盟店，大部分店面位在美国。Hooters正计划将所有店面卖给一个由两家现有加盟商组成的团队。买方主要在佛罗里达州和伊利诺州营运的30家加盟店绩效良好。Hooters并未揭露交易价格，此交易仍须经过美国破产法官批准才能定案。
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