台北凯达百宴自助餐厅3月推客家美食季　4人同行1位女性免费

百宴自助餐厅推出的客家美食季料理展现热情好客的饮食文化，多元精采的客家系列美食，包含了许多接地气的佳肴：客家米食草仔粿、客家油鸡佐葱姜酱、梅干扣肉等，特别推荐咸香迷人的客家小炒、客家粄条搭配柏克金啤酒让人大呼过瘾。

被客家人视为珍宝的黑金老菜脯，与排骨一起熬煮，琥珀色的汤头喝起来顺口回甘。另外还有主厨独家配方的天然手作蜜渍金桔，是深受消费者喜爱的小点。点心坊也同步推出运用桔酱、擂茶元素改良的西式客家风味甜点：客家擂茶饼干、擂茶蒙布朗、金枣桔冻..等，周末加码客家桔酱烤鸭，主厨会推著烤鸭推车出场，为客人来一场片鸭秀，有别于一般沾甜面酱的吃法，改佐用酸甜充满果香的金桔酱，平衡烤鸭油腻感，让人食欲大开。