【陈扬盛／综合报导】筑间餐饮集团（股票代号：7723）为抢攻韩食市场并提升营运动能，首度以代理模式引进海外餐饮品牌，正式将韩国45年老字号「Joongang Haejang中央韩锅酒舍」带回台湾，首店进驻台北信义区ATT 4 FUN；并规划于2026年第一季在台北、台中再开2家分店，透过多元餐饮型态布局持续扩大市占、强化成长动能。品牌创立于首尔江南，深耕在地逾45年，以道地醒酒汤与牛肠火锅闻名，据点遍及韩国主要经济、文化与商业核心区域，并进驻现代百货等指标通路，新店开幕屡成热门话题。凭借家族三代累积的专业与传统韩式料理精神，稳固建立其醒酒汤专门餐厅领导地位；根据韩国营运资料，两大招牌单月销量逾6万碗、日均约2000碗，尖峰时段排队可达2小时，展现高度人气与深厚口碑。
