【陈扬盛／综合报导】没想到在台北也能感受日本九州居酒屋的轻松氛围！MMHG湘乐餐饮集团旗下的「inari Izakaya 现代居酒屋」继今夏先后邀请东京割烹居酒屋名厨酒井英彰，以及擅长设计新型态餐酒馆菜色的菲律宾主厨Jeston Chua来台推出联名套餐后，11月起再度携手同集团「fumée」主厨笠春介(Ryu Shunsuke)，跨刀合作推出「福冈之夜・鸡肉酒场 by Shun」特别企划，共提供9道式套餐与14道单点料理。
【陈扬盛／综合报导】继东京名厨酒井英彰的居酒屋割烹料理在inari现代居酒屋掀起热潮后，MMHG湘乐餐饮集团创办人林泉（Richie Lin）再度携手国际职人，邀请来自菲律宾、曾任香港Vivant餐厅主厨的Jeston Chua于9/5起正式驻点inari，展开为期两个月的限定合作。Jeston Chua将以其擅长的新型态餐酒馆（Neo Bistro）为基底，融合台湾风土与炭火技法，与inari团队共同打造一套专属的餐酒料理，共同延续inari对「料理、人情、空间氛围」的深度探索。
