麦卡伦邀北中南名厨齐开桌 新餐酒时代的风味从西班牙风土到餐酒馆
【黄若绫/综合报导】全球单一麦芽威士忌品牌麦卡伦携手北中南多家新世代名厨餐酒馆,推出《新餐酒时代》计划。以雪莉桶工艺、Origen 橡木桶生命周期,以及限量「春宴系列 The First Light」的三层风味为主轴,串连风味、技法与共享餐桌的新样貌,自 12 月起陆续登场。
【黄若绫/综合报导】全球单一麦芽威士忌品牌麦卡伦携手北中南多家新世代名厨餐酒馆,推出《新餐酒时代》计划。以雪莉桶工艺、Origen 橡木桶生命周期,以及限量「春宴系列 The First Light」的三层风味为主轴,串连风味、技法与共享餐桌的新样貌,自 12 月起陆续登场。
...年版本包含棕皮马铃薯、地瓜、现成山核桃派,以及两罐蘑菇浓汤;今年则取消山核桃派、删掉地瓜,浓汤只剩一...
...料镶鸡,内馅镶入新竹县尖石乡的高山天然养殖菇类包含蘑菇、香菇、柳松菇,搭配菠菜、起司、综合坚果,再与...
...还会撩她,方志友一提起就心花怒放,「他有次跟我说毒蘑菇很美,那妈妈就是很毒的毒蘑菇。」被儿子称赞她笑...
...a由「毛豆味噌的蚕豆/莲藕天妇罗/阿伯花生/羊肚菌蘑菇脆片」等小品组成,Chakna常见于印度北部和...
...美交织,每一口都是味蕾的享受。礼篮每组9880元、另赠蘑菇栗子、松露薯泥、鲜绿时蔬藜麦沙拉三款配菜。
【王宇德/台北报导】台北白昼之夜今天(1日)下午2点登场,三大观展区域集结超过60件艺术创作与演出,有光影装置、酷儿舞厅文化、露天影院和艺术展演等6大亮点,预期吸引大量人潮,北市文化局提醒,周围道路实施交通管制,请多利用大众交通运输工具,避免交通壅塞。
【王宇德/台北报导】台北白昼之夜明天11/1登场,今年以「Hi Story」为主题,在圆山地区集结超过60件艺术创作与演出,可欣赏光影装置、法国酷儿舞厅文化,也可穿梭圆山坑道、观赏露天影院,以当代艺术与台北历史对话。
【高沛生/综合报导】北部阴雨不歇,台北市部分地区已连下7天雨,湿气弥漫让民众苦喊衣服难干。近日有民众分享,内湖区东湖国小周边行道树草皮竟长出大片白菇,网友笑称「要发霉了」,画面奇特引人围观。南部今年8月间也曾出现类似情况,高雄凤南路分隔岛当时冒出十多朵白菇,经确认为有毒「绿褶菇」,食药署提醒民众勿摘勿食,以免中毒。
...的带有辣意酒渍樱桃。每日17:00后供应的「黑森林蘑菇辣黑面」浓郁白酱与墨鱼面交织,培根与新鲜蘑菇释...
...的香煎鸭肝,轻巧淋以波特酒细火收汁的醇厚酱汁,搭配蘑菇泥及大头菜的清甜微辛,为周末飨宴奏响于舌尖流转...
...荐心态。 金云最想认识黄迪扬,「以前他的舞台剧《蘑菇》有去看,在《影后》的时候,他的经纪人角色演得...
...」等秋日意象跃然盘中。亮点佳肴包括「鸭肝|红枣|白蘑菇」、「醉蟹|鱼子酱|茴香」、「红鹿肉|佛跳墙|...
...甜交融、层次分明;以及奢华气息满溢的「香煎和牛排佐蘑菇松露酱」,和牛丰盈油花与松露高雅香气相得益彰。...
...香、茶香与木质调,营造清新氛围;朵芯疗愈香氛则推「蘑菇头桂花特调」与「蘑菇头栀子花特调」,以自然花香...
...hroom)。 鹅膏菇外观容易与其他可食的蘑菇品种混淆,据称带有甜味,掩盖了剧毒。 ...
...的酱汁中炖煮四小时。西式风味酱食材包含培根、洋葱、蘑菇与卤汁,创造中西合璧的绝妙滋味;配料炸玉米笋的...
手工小帽饺内馅揉入牛肝菌、羊肚菌、松露、蘑菇与瑞可塔乳酪,融合奶油蘑菇高汤、帕玛森乳酪与松露油,层层...
...地鼠与大颚蚁;「生态健行」聚焦自然系的向日种子与蘑蘑菇;「美食巡礼」则有甜竹竹、贪心栗鼠与啃果虫等,...
...的海味被辛香提亮,尾韵清爽;南非活鲍铁板煎香,搭配蘑菇奶油白酱,浓润之中透著草本的清新;根岛生态虾肉...