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inari Izakaya变身「福冈串烧居酒屋」 烧鸟名店主厨跨刀重现九州风情

inari Izakaya变身「福冈串烧居酒屋」 烧鸟名店主厨跨刀重现九州风情

【陈扬盛/综合报导】没想到在台北也能感受日本九州居酒屋的轻松氛围!MMHG湘乐餐饮集团旗下的「inari Izakaya 现代居酒屋」继今夏先后邀请东京割烹居酒屋名厨酒井英彰,以及擅长设计新型态餐酒馆菜色的菲律宾主厨Jeston Chua来台推出联名套餐后,11月起再度携手同集团「fumée」主厨笠春介(Ryu Shunsuke),跨刀合作推出「福冈之夜・鸡肉酒场 by Shun」特别企划,共提供9道式套餐与14道单点料理。

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