【陈扬盛／综合报导】迈入200周年的全球单一麦芽威士忌领导品牌麦卡伦，继推出200周年限定TIME：SPACE Mastery 「时空旅行系列-大师工艺」与Harmony 系列「太阳橡木 Vibrant Oak」后，在岁末年终之际，再献上200周年限定珍酿「春宴系列 赫雷斯A Night On Earth In Jerez de la Frontera」，其以麦卡伦雪莉橡木桶故乡西班牙赫雷斯为灵感，巧妙揉合欧洲橡木雪莉桶与美国橡木雪莉桶风味，赋予甜葡萄干、香草与肉桂等气息，温馨重现西班牙赫雷斯新年团聚时的美好时刻，此外，麦卡伦更携手赫雷斯插画艺术家 Maria Melero设计，将代表雪莉酒的葡萄园、象征大自然预警的玫瑰花与赫雷斯传统花砖层层堆砌，将Maria对于家乡的温馨记忆化为新年礼赞，赋予隽永而深刻的意义。
【黄若绫／综合报导】随著农历新年将至，象征团圆与祝福的年菜是春节文化的核心，拥有两世纪酿酒工艺的威士忌品牌麦卡伦携手饮食生活作家叶怡兰，推出《麦卡伦团圆美味学》，透过经典酒款与台湾年菜的巧妙搭配，从冷盘到浓郁大菜，展现多层次风味，绽放独特的年节味蕾体验。
【黄若绫／综合报导】两世纪以来，以雪莉桶风味驰名全球的单一麦芽威士忌品牌麦卡伦（The Macallan），持续引领餐酒搭配文化，这次更携手亚洲50大酒吧之一的BAR MOOD Taipei 创办人吴盈宪（Nick Wu），举办年度盛事《Sip & Spirits Taiwan》，不仅汇聚国内外顶尖调酒师，还邀请星级主厨，以「亚洲融合料理（Asian Fusion）」为核心，开创威士忌佐餐的崭新风貌。
