呷虱目鱼来台南就对了 南市府办活动行销 这几家饭店还有创意料理
【记者庄曜聪/台南报导】讲到台南就想到「虱目鱼」,南市养殖面积超过3500公顷、年产量2万3867公吨都是全台NO.1,有「虱目鱼王国」称号,但7月的丹娜丝台风重创沿海地区,养殖渔民蒙极大损失,今年产量约1.6万公吨,仅剩不到7成,但行销活动不能少,「2025台南虱目鱼产业文化活动」16日起将从北门区开跑,30日则移师安南区举行。
【记者庄曜聪/台南报导】讲到台南就想到「虱目鱼」,南市养殖面积超过3500公顷、年产量2万3867公吨都是全台NO.1,有「虱目鱼王国」称号,但7月的丹娜丝台风重创沿海地区,养殖渔民蒙极大损失,今年产量约1.6万公吨,仅剩不到7成,但行销活动不能少,「2025台南虱目鱼产业文化活动」16日起将从北门区开跑,30日则移师安南区举行。
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