
女偶像被母情勒逼退团全心照顾身障弟! 网心疼「被弟弟毁掉的人生」
【曾宛如/综合报导】日本双人女团FleuR由Nana、Maika组成,最近忙著办粉丝见面会,但5日M...
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【陈扬盛/综合报导】盐之华法式餐厅Fleur de Sel 连续第五年荣获米其林一星荣誉,展示了盐之华在台湾高端餐饮市场中的稳定性与卓越品质,也使其在亚洲的法式料理界脱颖而出,与其他顶级法式餐厅并驾齐驱。主厨黎俞君相信,每一季精心设计的套餐犹如来到了美食的旅程。未来也将持续与来自国外或外国优质厨师来一起交流,让他们看到台湾食材的美好,同时希望团队能借由不同经验与思维,让台湾料理水准在国际更上一层楼。
【记者刘旻君/台北报导】「珠宝是每天配戴身上的信物,也是最好的人生纪念。」秉持著上述理念的台湾轻珠宝品牌ARTISMI,早秋之际以希腊丰收女神「狄蜜特(Demeter)」为灵感推出「Bloom生生系列」,将天然珍珠、矿石、宝石等不同材质混搭,并借由植物形态描绘出秋日的丰饶风景。
【陈扬盛/综合报导】2024年对「盐之华法式餐厅Fleur de Sel」而言,是意义非凡的一年。不仅在《台湾米其林指南2024》中再次获得一星荣誉,连续五年保持著米其林的荣耀,还迎来了成立20周年的重要里程碑,这些成就标志著盐之华在台湾法式料理界的坚持与卓越。此外,盐之华今年安排仅此一场跨国名厨的「三人六手合作飨宴」,9/7于台中盐之华餐厅举行。这场独特的盛宴邀请了连续三年获台湾米其林一星的寿司芳创办人兼主厨Hiroki Nakanoue,以及曾带领侯布雄法式餐厅晋升二星的法国女主厨、现经营「16 By Flo」Florence Dalia亲临盐之华,与主厨黎俞君共同呈现一场顶级的美食飨宴。这也是盐之华继2018年邀请法国阿尔萨斯的唯一米其林三星L'Auberge de l' Ill、2020年邀请西班牙米其林三星〈Aponiente〉主厨安吉尔‧莱昂(Angel Leon)来台客座后,睽违四年的巅峰合作。
【陈扬盛/综合报导】连续四年荣获米其林一星的台中知名法式餐厅「盐之华法式餐厅Fleur de Sel Restaurant」,昨晚(6/27)首次受邀参加越南米其林指南2024发布晚宴,成为法餐代表项目客座餐厅,也是唯一代表台湾出席的品牌。
【记者张家玲/台北报导】韩国「第60届百想艺术大赏」颁奖典礼日前登场,韩国女神宋慧乔当天担任颁奖嘉宾,而她的前夫宋仲基则是角逐电影类最佳男配角,成为2人2019年离婚后首度同场,在颁奖典礼前就备受瞩目,虽两人全场并无交集,但宋慧乔见前夫可是卯足了劲,戴上了总价逾3500万元台币的CHAUMET珠宝,成为当晚全场第一贵。
【陈扬盛/台北报导】自1940年飘香迄今的香港元祖级茶餐厅「檀岛香港餐厅」,2017年首度来台,插旗信义区,甫登台就造成排队热潮,目前全台已有9家分店。近日全台席卷蛋挞风潮,引发民众疯抢排队,身为港式蛋挞始祖、以经典192层酥皮蛋挞闻名全球的檀岛香港餐厅,为欢庆来台7周年,特聘法国蓝带「马尾」主厨-洪哲炜,融入法式甜点精髓,佐法国布列塔尼盐之花、焦糖内馅,重新诠释港式蛋挞新食尚,推出全新「海盐焦糖蛋挞」,咸甜不腻的绝佳滋味,势必再次引爆排队风潮。
【陈扬盛/台北报导】全台顶级旅宿首选的台北文华东方酒店,今年5/18迎接开业十周年!特别于5月推出一系列「星光熠熠」的餐饮活动。「Bencotto」迎来亚洲餐饮界最具规模的年度厨艺盛事,与「ICSA 2024亚洲主厨高峰会」合作集结五位首度来台的亚洲顶尖名厨,与四位在地名厨联袂献艺,囊括高达十颗米其林星星的精湛厨艺,推出仅有两场席次有限的极致餐酒晚宴;米其林一星「雅阁」中餐厅则跨海邀请香港文华东方酒店中菜行政总厨黄永强师傅客座,与「雅阁」主厨郑国雄四手联烹打造星级盛宴;名媛贵妇最喜爱的「青隅」下午茶首次集结酒店各餐厅主厨巧思,推出十周年限定下午茶飨宴;广受台北都会男女欢迎的「M.O. Bar」并推出十周年限定畅饮专案;「文华Café」推出四人同行、一位免费之五月寿星专属优惠。
【记者张家玲/台北报导】质感香氛品牌Diptyque 2018年迎接品牌成立50周年之际,推出了肌肤之华淡香精,其法文名FLEUR DE PEAU就意指著「肌肤之花」,今年西洋情人节,品牌以系列香气为基底推出3款身体护理作品,来歌颂爱与灵魂,另还带来成双成对贩售的限量版香氛蜡烛增添浪漫。
以巴冲突已造成至少2名菲律宾公民丧生。一名菲籍护理师拒绝丢下年迈病患离开,最终惨遭哈玛斯杀害;另一名菲籍遇害者原本即将成为父亲,但他再也没机会看到孩子出生。
记者李子凡/综合报导】2023金马奇幻影展,公布最新12部横跨性别、音乐、浪漫喜剧、悬疑惊悚、B级血腥的奇幻佳片,有可爱狗狗温暖人心,泰迪熊暴力开战,尸体鬼怪更不缺席,还有西班牙影后「小潘潘」潘妮洛普克鲁兹与文青偶像路易卡瑞加持。
【记者陈慜蔚/台北报导】新光三越天母店周年庆将于10月27日登场,迎接疫后商圈人气回温商机,新光三越赶在周年庆前完成历年最大改装,除有多家知名餐饮进驻之外,日本宜得利家居更将于26日开幕,搭配随即登场的周年庆,以及一系列活动,并同步扩大促销优惠,预期今年档期营收将较去年成长26.6%。
【记者叶盛耀/台中报导】迎接气候渐冷的12月,台中蝉联三年《米其林指南》一星的盐之华法式餐厅(Fleur de Sel)也以新菜色呼应,主厨黎俞君以女性特有的敏锐感知与对于食材的充分掌握,藉著发酵物质让菜色另带隐味,原本总是浓厚的冬季风味,添了点清新也回归干净自然。黎俞君以法文 「Trompe l'oeil」一词来解释新菜:「Trompe l'oeil就是骗你的眼睛,把很基本的东西用不同方式制作呈现,使传统经典变成新的样子或味道。」全新冬季主厨精选品味套餐,每套5880+10%元,即日起正式推出。
【记者叶盛耀/台中报导】深耕台中多年的盐之华法式餐厅(Fleur de Sel)主厨黎俞君,以女性特有的敏锐感知与对于食材的充分掌握,将属于冬季醇厚的风味,借以发酵物质隐藏于清新面貌之中,颠覆冬季厚重的刻板印象,使料理视觉回归干净自然,仅以味蕾「玩味」连结冬季意象与期待。蝉联三年《米其林指南》一星的唯一台湾女主厨,黎俞君以法文 Trompe l'oeil 一词来解说新菜:「Trompe l'oeil就是骗你的眼睛,把很基本的东西用不同方式制作呈现,使传统经典变成新的样子或味道。」指的是建立于法餐经典之上的巧思,不仅是在反璞归真里注入新意,也可以引领团队思考料理的新方向。全新冬季主厨精选品味套餐,每套5880+10%元,即日起正式推出。