汀士顿单一麦芽苏格兰威士忌传承雪莉桶 50ml全家便利商店上架
【陈扬盛/综合报导】来自苏格兰高地区的单一麦芽威士忌「汀士顿传承雪莉桶单一麦芽威士忌」,50ml瓶装已经在全台全家便利商店上架,汀士顿再次携手亚洲50大酒吧的朝圣名店「Bar Mood Taipei 吧沐」主理人Nick Wu,利用最具代表性的核心酒款「汀士顿1785传承雪莉桶」,探索超商食材并以汀士顿的创新精神为灵感,实验出与众不同的绝佳风味,让消费者可以轻松在家中创造出亚洲50大酒吧的美味特调。
【陈扬盛/综合报导】来自苏格兰高地区的单一麦芽威士忌「汀士顿传承雪莉桶单一麦芽威士忌」,50ml瓶装已经在全台全家便利商店上架,汀士顿再次携手亚洲50大酒吧的朝圣名店「Bar Mood Taipei 吧沐」主理人Nick Wu,利用最具代表性的核心酒款「汀士顿1785传承雪莉桶」,探索超商食材并以汀士顿的创新精神为灵感,实验出与众不同的绝佳风味,让消费者可以轻松在家中创造出亚洲50大酒吧的美味特调。
【陈扬盛/综合报导】麦卡伦庆祝200周年,举办《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》带领参观者踏上一场穿越时空的感官旅程,回溯开创者们的初心与传承。麦卡伦携手4位顶尖名厨特别研制专属麦卡伦200周年的餐搭体验,将其悠久且传奇的历程化为精致风味飨宴,首席酿酒师Euan Kennedy更亲自来台为展览揭开序幕。
【陈扬盛/综合报导】在迈入200周年之际,麦卡伦以「200 Years Young」承继过往放眼未来为引,11/9起在华山1914文化创意产业园区呈现《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》,引领大众悠然穿越麦卡伦的「过去」、「现在」与「未来」,特别展出麦卡伦200周年巨献,史上最高年份臻酿「TIME:SPACE时空旅行」,让所有威士忌爱好者能够一睹麦卡伦传奇魅力,本次展览更携手SENS、香色以及Quelques Pâtisseries 某某法式甜点与TERRA土然,以麦卡伦漫漫历程为灵感,透过细腻的风味激荡,展现独树一帜的味蕾飨宴。
【陈扬盛/综合报导】麦卡伦不仅是经典的代名词亦是跨越时代的创作,乘载著2世纪深厚文化底蕴,持续放眼未来,探索无限可能。随著台湾饮食文化日益成熟与用餐形式的多元发展,餐酒佐搭追求与时俱进、求新求变,麦卡伦秉持「承继过往,放眼未来」的精神,以「雪莉王者」多样且细腻的威士忌风貌,持续在餐搭文化中领航,在迈入200周年之际以《为时代 创新味》为引,携手饮食作家叶怡兰、侍酒师何信纬以及Restaurant A主厨黄以伦,探讨餐酒领域间的工艺、创意与创新,透过「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向,开启「麦卡伦 · 新餐桌」新纪元,冀以餐酒搭配实现五感之最,带来划时代的餐搭飨宴。
【陈扬盛/综合报导】为将地球永续理念注入饮食教育中,沣食公益饮食文化教育基金会8月举办多场相关活动,包含可让学生学习平衡碳足迹的「平衡地球美食家-永续桌游体验」及集结「永续达人」分享多元生活经验的良食脉动巡回讲座等,欢迎民众带领学童报名。
【陈扬盛/综合报导】今年亚洲酒吧界的年度盛事「亚洲50最佳酒吧 Asia's 50 Best Bars」迎来第九届颁奖典礼,7/16在香港揭晓,由业内专业人士,包括调酒师、酒吧主理人、酒评家和调酒爱好者共同投票选出年度50间顶尖酒吧。台湾今年共有8间酒吧入选百大名单,3间入选50最佳酒吧。裸钻雪莉身为「亚洲50最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)」的官方苏格兰威士忌合作伙伴,携手第三届裸钻雪莉Bar Swap调酒大赛的冠军Bar Pine松一同前往颁奖典礼,现场展示裸钻雪莉冠军调酒, 将「Live Naked」的理念展现的淋漓尽致。为庆祝此次「亚洲50最佳酒吧」的盛事,今年8月在台湾也将展开两场调酒盛会,将在地调酒文化引领至世界,并独家推出裸钻雪莉 #现在Chill裸调 夏日限定礼盒。
【记者林则澄/台北报导】最近天气愈发闷热,何不找个机会消暑一下?两大超商祭出指定冰品任选2件0元起,其中全家便利商店还有指定啤酒任选3件82折,并且独家开卖台啤联名乖乖的奶油椰子啤酒、知名酒吧Bar Mood联名茶立方系列调酒系啤酒,民众走过、路过但别错过。
【记者林则澄/台北报导】明天、后天(25日、26日)就是万众劳工期盼的周末,还有各大超商的好康活动随之而来,其中莱尔富一次购买5杯咖啡最低现省85元,7-ELEVEN、全家便利商店还有指定冰品任选2件0元起,OK mart则是多款茶饮单杯7折,喜欢的民众千万不要错过。
【记者陈怡文/台北报导】依据交通部观光署统计,今年1-7月美国及加拿大来台旅客累计超过32.5万人次,恢复率达2019年同期的7.5成左右,为欧美纽澳市场来台人次最多且恢复最良好的地区,为此庞大潜力客源,交通部观光署特别组成台湾观光国家队共赴北美推广,期促成商务合作契机,鼓励北美业者包装台湾旅游行程产品,吸引更多旅客来台观光。
【曾仲葳/综合报导】有著甜点艺术家、舌尖建筑师美誉的前米其林餐厅乐沐甜点主厨Hiratsuka平冢牧人,以美到像艺术品的盘饰甜点闻名。过去,只能在米其林餐厅浅尝他的手艺,现在,平冢牧人携手携Bar Mood Taipei 吧沐创办人Nick Wu吴盈宪开设全台首家吧台展演体验型态的盘饰甜点餐厅「akeruE」,以甜点套餐搭配Liquid paring,利用一顿餐的时间让五感完全投入在艺术氛围,套餐包含七款甜点,每人2500元+10%,并提供2-3组paring体验,价格为700至1300元+10%。采完全预约制,每周只开放3天,12/25晚间7点在in line开放订位。
【记者曾仲葳/综合报导】自2021年起连续3年被选为世界及亚洲50最佳酒吧官方合作伙伴的裸钻雪莉Naked Malt,今年在台湾举办「裸钻雪莉 BAR SWAP」调酒大赛,初赛经过全台40间酒吧激烈角逐、长达1个月的评选后,最终选出10家人气酒吧晋级全台10强总决选,将于11/28、11/29于台南举办总决赛,评选出最「裸」、最「骚」的杰出酒吧调酒。