
台北远东香格里拉马可波罗酒廊「客座调酒师之夜」 翻转客家风味
【陈扬盛/综合报导】当经典客家食材走进调酒世界,在高空夜景的浪漫氛围中激荡出全新风味。台北远东香格里拉携手高雄知名酒吧Bar Dip,3/7至3/8晚间8点在马可波罗酒廊以客家文化为灵感,将客家桔酱、梅干菜、马告、破布子等在地风味巧妙融入酒体,由荣获2023年度「最佳新酒吧」与「全台人气酒吧第七名」的Bar Dip主理人陈宥任 (龙儿),亲自设计四款特色调酒,包括热情奔放的「淑淑的䘑」、咸甜交织的「乡村妇女美德」、草本清香的「植仁」,以及绵密滑顺的「客家大婶の小吃部」四款特色调酒,每杯450+10%元。限时两日于马可波罗酒廊独家供应,透过创意调酒带来全新微醺体验。