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东北角顶级美味! 浓郁鲜甜「紫海胆」盛产抢上市

东北角顶级美味! 浓郁鲜甜「紫海胆」盛产抢上市

【记者曾佳俊/新北报导】新北市东北角海岸线拥有得天独厚的自然环境及丰富自然生态,夏季期间紫海胆盛产,正是品尝的最佳时机!渔业处指出,肥美鲜嫩的紫海胆已上市,邀大众到东北角旅游时,也到贡寮当地渔村海鲜餐厅品尝在地养殖池出产的肥美紫海胆料理。

生物奇观!钱鳗独特生殖腺不对称性 中山大学教授发现睪丸右较左大这么多

生物奇观!钱鳗独特生殖腺不对称性 中山大学教授发现睪丸右较左大这么多

【记者凃建丰/高雄报导】可以想像有生物右侧睪丸比左侧大超过8倍的模样吗?国立中山大学海洋生态与保育研究所助理教授林裕䕒获玉山青年学者计划支持,与海洋大学水产养殖学系陈鸿鸣教授合作,分析近3000尾的解剖资料,发现俗称「钱鳗」的鯙科具有独特的生殖腺不对称性,右侧生殖腺体在雌性超过3.4倍,在雄性可比左侧长8倍,在生物界相当罕见。

海胆其实是「生殖腺」 可修复肌肉、提高「性致」

海胆其实是「生殖腺」 可修复肌肉、提高「性致」

【记者黄泓哲/台北报导】炎炎夏日,冰凉的生鱼片或是海鲜料理配上啤酒是人生一大享受,中医师王大元在脸书分享日本料理中的高级食材海胆是海胆的「生殖腺」,而且还有帮助修复肌肉、促进「性致」的功能,可说是最棒的食材。

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