大啖烤蚵仔先别急 等「一杯泡面」时间再吃最安心
【记者黄泓哲／综合报导】中秋节是家人朋友欢聚的好日子，尤其台湾民众最爱聚在一起烤肉，尤其是烤蚵。但你知道吗？如果蚵没烤熟，可能让你中秋假期都待在厕所！根据疾管署的资料，今年上半年已经发生了47起与烤蚵相关的诺罗病毒群聚感染事件。为了避免这样的情况，疾管署发言人罗一钧提醒，蚵壳打开后，还要继续烤3到5分钟，这样才能保证完全熟透，吃起来才安全。
今年47件诺罗群聚跟「烤蚵仔」有关 关键「2步骤」避免腹泻
【记者黄泓哲／综合报导】随著中秋佳节将至，民众期待与家人团聚烧烤，但近期腹泻病例激增，提醒大家特别注意饮食卫生。根据疾管署最新统计，过去一周全国腹泻门急诊人数达130472人，为近五年来同期最高。尤其今年诺罗病毒引发的肠胃炎病例激增，疾管署呼吁，烧烤时必须格外注意烤蚵及其他食材的安全，彻底煮熟才能安心享用。
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