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不要讨厌它!这「便当配角」抗癌又护心 一周吃3次最棒

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【记者黄泓哲/台北报导】你以为花椰菜只是配色用的蔬菜吗?其实,它是全家健康的秘密武器!营养师指出,花椰菜富含萝卜硫素、吲哚类化合物、维生素C和叶黄素等成分,不仅能启动身体的解毒酵素、抑制癌细胞增生,还能抗老、护心、稳血糖。多项2025年最新研究显示,经常吃十字花科蔬菜的人,乳癌、膀胱癌复发风险可能降低,血糖控制也更好。

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