拥有绝美壮阔海景的远雄悦来大饭店，今年夏天推出「澜海盛夏・泰飨时光」，以海岛风为主轴，从住房、餐饮、娱乐全方位升级，推出一系列精彩活动，希望所有造访悦来的旅客，不用出国就能沉浸在异国度假的氛围中。特别邀请台湾泰菜界天后「阿桐师」许雪莉主厨客座，于2025年7月14日起至8月30日推出泰国美食节，打造多款人气料理，道道都洋溢浓厚泰式风情。入住指定住房专案，有机会获得台北—曼谷来回机票。
「澜海盛夏・泰飨时光」正式启动，这个夏日不出国也精彩
由远雄游憩休闲事业董事长武祥生、远雄悦来大饭店总经理沈建劭、泰菜界天后许雪莉与悦来主厨群共同揭开序幕，「澜海盛夏，泰飨时光」正式登场，远雄游憩休闲事业董事长武祥生表示：「将花莲的美好及不同体验给予来到花莲的旅客，是远雄悦来大饭店及远雄海洋公园一直努力的方向，希望所有今年夏天来到悦来的旅客，能够体会融合文化、美食、阳光、音乐的美好夏日体验，不用出国就能体会到异国旅游的乐趣。这次我们希望向经典致敬，透过悦来三大主题餐厅主厨，将所有泰菜的经典，从宫廷到乡土、从传统到创新，将最美好的泰菜风味传达给大家。」
全方位海岛风度假体验，从早到晚乐趣、惊喜不间断
远雄悦来大饭店为旅客创造惊喜异国度假情境，阳光洒落的户外水悦池畔「澜海夏日酒吧」烤肉派对闪耀登场。畅快玩水「澜海水派对」，尽情释放盛夏能量。入夜后由专业乐团带来现场演出「澜海音乐派对」，感受星光与音乐交织的动人时刻。周末夜晚，皮尔沙酒吧更有Live Band现场演出，搭配夏日限定特调，举杯微醺，在旋律中享受属于大人的夜晚浪漫。晚风轻拂，饭店周边响起12种蛙种共谱的美妙旋律，夏日限定版「青蛙精灵」生态导览，搭配星空解说，饱览太平洋上的绝美星空。今夏特别推出「夏日儿童营」，让爸妈悠闲度假，由瑞奇活力馆的哥哥姊姊陪孩子们动手发挥创意，创造专属的夏日回忆。喜爱户外冒险的旅客，走进壮丽自然，踏上花莲溪谷探险旅程，在山林间溯溪、于鲤鱼潭体验立桨划行，乐趣无穷。
向经典致敬！与泰菜天后许雪莉联手打造泰国美食节
远雄悦来大饭店长期致力于推动多元饮食文化，以国际视野融汇各地经典风味。许雪莉为泰国曼谷人，27岁漂洋过海来台，曾于数间五星级饭店担任主厨，带动起泰国菜的风潮。许雪莉以料理说故事，推广泰国饮食文化。7月14日泰国美食节启动，许雪莉亲自展演经典料理，开启从舌尖出发的泰国奇幻旅程。
三大主题餐厅在地食材结合泰菜精髓，泰国热情唤醒味蕾活力
英伦西餐厅、唐苑中餐厅及秋草锅物料理三大主题餐厅，7月14日起为宾客献上汇聚记忆与香气的泰式盛宴。特别选用泰国进口食材，与花莲太平洋现流海鲜与在地有机蔬菜，打造兼具在地与创新的泰式飨宴。推荐四大必尝经典料理：集结酸、辣、咸、甜四味一体、充满酥脆与细腻滋味变化、整体香气浓郁逼人的「阿桐的鱼」；外型圆润饱满，外皮酥脆且扎实，每一口都有虾肉鲜甜弹脆的「金钱虾饼」；浓郁辛香料搭配清甜椰汁的「椰汁绿咖哩鸡」；秘制酸辣酱汁衬托出食材鲜美原味的「酸辣凉拌海鲜」。正宗的泰式甜点也不可错过，果香馥郁、甜而不腻的「芒果糯米饭」；浓郁滑顺，带著热带特有香气、色彩缤纷的「摩摩喳喳」，瞬间就能尝到泰国甜蜜滋味。
