许辅今在记者会上引据国际癌症研究机构IARC，指出苏丹红与咖啡、茶一样，都属于第三类致癌物，要国人不用过度恐慌。陈冠廷表示，茶叶与咖啡是嘉义县重要的经济支柱，更是台湾农业之光，享誉国际，食安办将红茶咖啡与苏丹红相提并论，对农民会有负面影响。
陈冠廷说，茶叶、咖啡在全球消费中占有重要地位，它们的健康益处也被广泛研究与认可，官员若要将其与食品安全问题连结，应当有充分的科学依据，而非透过这样的发言造成消费者的困扰，恐对农民的辛劳成果及整体农业经济造成不必要的压力。
最后，陈冠廷也要求食安单位针对此事提供明确、科学的资讯，以厘清事实真相，保护国内的茶叶与咖啡产业不受影响。
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