台中又有和牛烧肉出包　上百公斤肉品过期还窜改效期！检方侦办中

据了解，这家和牛烧肉餐厅位于西区勤美商圈，开幕还不到1年，使用与「和牛EMPEROR」相同的日本鹿儿岛黑毛和牛，强调媲美五星级日本和牛餐厅，双人套餐要价4000元起。业者标榜「选用日本在地牧场之A5金奖高级和牛，整头进口，一次尝遍日本顶级A5和牛的多种部位。」没想到，今天传出食安处日前接获检举，到该店查获上百公斤的逾期和牛。

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台中市食安处晚间证实，4月16日接获检举，一家位于西区勤美商圈的和牛烧肉餐厅涉嫌储存逾期肉品且窜改有效日期，目前已移由检调循线侦办。

食安处说明，初步查获逾期品项，现场已立即封存；涉及刑事犯罪的部分，后续卫生局将密切配合检调扩大深入查办，共同把关食安，维护市民健康。