百年手艺交会 鼎泰丰餐桌首见威士忌
苏格兰百富威士忌强调五大工艺传统,从自种大麦、手工翻麦到自制橡木桶与熟成过桶工艺,每一滴酒都经历繁复手作历程。鼎泰丰则从台北街角起家,靠著对面皮厚薄、馅料比例与小笼包十八折的坚持,发展成国际知名的中餐品牌。两者皆以「匠艺」为核心,重视每一道细节与风味的层次,是难得契合的品牌组合。
这次在鼎泰丰推出的「百富12年双桶200ml」,特别适合搭餐分享,酒体以传统橡木桶熟成后,再转至西班牙雪莉桶熟成,展现香草、蜂蜜与果干交织的滑顺口感。这样的酒体特性,不仅适合单饮,更适合与中式餐点搭配。
百富品牌大使沈宇轩表示:「百富12年双桶,是我无论搭餐或纯饮都会优先推荐的酒款。其香甜温润且丰富的风味,与鼎泰丰的小笼包搭配时,百富的蜂蜜水果口感与汤包的油脂香交融出令人惊喜的鲜甜美味。」

满额送小笼包 匠艺联名邀你入席
除了门市品饮,「百富丰味交飨」也同步启动限量回馈活动,即日起至赠品送完为止,凡于指定通路购买百富系列酒款,单笔消费满建议售价3,000元,即可获得「鼎泰丰冷冻小笼包礼盒12入」乙份。指定通路包括烟酒专卖店、量贩、超市、便利商店及私藏酒窖,惟免税通路不适用,赠品采冷冻宅配,详情依各通路公告为准。

