威士忌与甜点的跨界艺术
苏格登42年单一麦芽威士忌「甜驭时光三重奏」由苏格登首席调酒师Dr. Craig Wilson领衔打造。经过长达42年的精心熟成，这款威士忌不仅延续了品牌一贯的丰富平衡特征，更运用创新的「桶陈堆叠技术」，在不同的橡木桶中进行多阶段熟成，赋予酒液独特的香气与质感。
此系列的三款威士忌分别对应三款经典法式甜点，分别为「无花果与巧克力甘纳许」、「焦糖烤布蕾」与「黑樱桃蛋糕」，每款酒的风味皆细腻层次、引人入胜。
「无花果与巧克力甘纳许」以高级橡木桶的浸润展现出浓烈的丁香与木质香气，「焦糖烤布蕾」则融合了香草、坚果与青柠的清新，带来奶油般的顺滑口感，而「黑樱桃蛋糕」则以义大利Amarone酒桶熟成，展现出经典的黑樱桃、巧克力与黑胡椒风味。
这次的合作不仅是对威士忌和甜点艺术的双重赞美，也是对工艺精神的共同致敬。Nicolas Rouzaud这位法式甜点大师，以其精湛的技艺将三款甜点与苏格登42年单一麦芽威士忌的风味完美融合，每一款甜点的创作都在细节与层次上经过精心设计，旨在展现威士忌的每一种香气与口感变化。
Nicolas表示：「甜点主厨的艺术根植于创造力、热情，以及对风味无限可能的追求，这些特质同样也是威士忌制作者的核心精神。苏格登对工艺、风味，以及慢熟与精准的坚持，启发了这系列甜点的诞生。能与此系列一同呈现这场感官飨宴，是我极大的荣幸。」
他对于水果风味的掌握以及甜点中对层次感的讲究，与苏格登品牌对风味的深刻理解相契合，成就了这次的跨界合作。
「苏格登42年单一麦芽威士忌・甜驭时光三重奏」全球仅限发售136套，其中5套将独家发售于台湾。每一套价格为建议售价29万9,900元，威士忌藏家可透过台湾帝亚吉欧私人客户团队购得。
