综合日媒报导,这项活动在当地已经持续了11年,5日山阳小野田市有约500名男女老幼聚集在稻田附近参加活动,连煎什锦烧的铁板都长到弯曲,温度更一度高达600°C。

当地民众使用在地的米粉、高丽菜、葱等15种食材,放进宽17分的铁板上,下锅之后的5分钟,气氛逐渐变得紧张,因为不能让什锦烧出现没熟、塌陷或断裂的状态,当审查员下去确认成品是否有熟透的时候,居民们的心跳得更快。

「恭喜你们创下纪录!太精采了!」最终居民们做出了长达100.57公尺的什锦烧,审查员也宣布,成功缔造世界最长纪录,居民们无不笑开怀,因为他们让山阳小野田市在国际留名。


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