「艺奇」即日起推出春樱飨宴,强肴「云朵和牛寿喜烧」让澎厚如云朵的棉花糖与醇香的寿喜烧酱交融,再将缀有樱花片雪盐的日本和牛轻涮酱料,尝得到脂香交织的馥郁滋味。「樱鲷刺身盛宴」主角樱鲷因适逢春季产卵期,肉质格外细腻甘甜,佐以带有花香的樱花淡雪盐,搭配鲑鱼、旗鱼和深海嫣红虾等新鲜食材一同呈现。「樱花软丝晶冻」以鲜嫩软丝搭配盐渍樱花和紫苏叶,衬托海味鲜甜。饭后甜点「樱花獭祭清酒冰淇淋」使用细腻醇香的獭祭清酒为基调制成口感绵滑的冰淇淋,再用盐渍樱花点缀,带出细腻的和风韵味。

不只赏樱更懂赏味,全台「艺奇」款待龙虾大举宠粉。4月底前,出示活动画面并消费2客980元(含)以上套餐,就招待市价688元的「炙烧明太子龙虾」1份,料理长严选肉质饱满的龙虾,以高温直火炙烧,锁住丰沛肉汁,再搭配浓郁咸香的明太子酱,让飨宴质感与值感双双升级。

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