风靡日本的和洋创新水果大福品牌「金田屋」，以颠覆传统日式甜点的理念为品牌核心，结合日本职人精湛工艺与西式甜点风格，创造出前所未有的创新水果大福。其中，以「珠宝盒般水果大福」最具代表性，严选上等糯米及竹炭制作的黑色麻糬皮，内馅融入浓郁奶油乳酪与白豆馅，再配以新鲜水果，呈现咸甜交织的层次美味，让每一口都成为视觉与味觉的双重飨宴，上市后即成为甜点界热议焦点，吸引无数甜点迷争相品尝。
「金田屋」进军台湾特选址于台北中山区赤峰街，这条结合历史韵味与现代活力的热门街区，早已成为最具日式风情的美食地标。首家分店由知名设计团队「穆得设计」操刀，以日式极简美学结合工匠精神，营造出独特且精致的店面风格。外观采用手工砖、碳化木与锈蚀铁板打造低调却充满历史感的格调；店内则以精巧展示柜及巧妙光影设计，将每颗大福犹如艺术品般呈现，并设有日式庭园景观，绿意与石景相映，为消费者营造出一处静谧悠然的甜点享受空间。
台湾首店全面呈现经典水果大福系列，采用当季最新鲜水果，保留果实最纯粹的风味。人气品项「栗子蒙布朗大福」，以浓郁栗子泥搭配丝滑奶油乳酪及Q弹糯米皮，每一口都散发出层次丰富的细腻滋味；而「果实总汇大福」则豪华集结多款时令水果，酸甜平衡，逐层递进的果香令人回味无穷。期间限定的「特选草莓大福」则以果肉饱满、甜美多汁的草莓为主角，搭配奶油乳酪与白豆馅，缔造出独特的奢华日式风味。
除了经典大福系列，「金田屋」更大胆创新，推出全球首创 「可喝的大福」，重新定义甜点体验。 「抹茶红豆大福饮」 严选上等日本抹茶，浓郁茶香融合细致红豆泥与香醇牛奶，入口甘醇滑顺，让抹茶控无法抗拒； 「草莓牛奶大福饮」 以浓厚鲜乳与口感绝佳的大福调和，融合清新草莓果香，带来甜蜜的极致享受。
同步推出的台湾限定且限量的「金田和菓四韵」礼盒，每日限量20盒，这款礼盒 更是此次进驻台湾的惊喜亮点，内含 香蕉、蜜渍苹果、凤梨、红草莓 四款台湾限定水果大福，采用本地原生种水果，让日式大福融入台湾风味，消费者可通过「金田屋」官网及会员APP预购，并于门市迅速取货，轻松享受甜点盛宴。
随著开幕日期逼近，日本超人气大福品牌「金田屋」2/24正式进驻台北赤峰街，消息一出，即刻引发甜点迷热烈讨论，此次，「金田屋」不仅将日本最具话题性的水果大福原汁原味带来台湾，更推出「金田和菓四韵」限定礼盒，内含香蕉巧克力、蜜渍苹果、沁香凤梨、特选草莓等四款水果大福，开幕后每日限量20盒，2/17至2/21更有官网早鸟优惠价只要899元，且享有开幕当天快速通关提货服务，亦可用7折加购「白草莓」限定商品 (限定一颗)，除此之外，购买礼盒还加赠大福饮品买一送一券。开幕期间2/24至3/2「金田四季果汇」礼盒价格恢将复原价，但同样享有早鸟预购的相同优惠。2/24至3/2则有最吸睛的大福饮品买一送一，每日限量50组。
點擊閱讀下一則新聞
