Grange La Chapelle 2021 的独特性来自于两个产区的融合。这款酒50%来自法国罗纳河谷(Rhône Valley)La Chapelle酒庄的Syrah葡萄,50%则来自南澳Penfolds Grange精选葡萄园的Shiraz,其中包括巴罗莎谷(Barossa Valley)、麦克拉伦谷(McLaren Vale)和克莱尔谷(Clare Valley)。两款葡萄原本源自同一品种,却因产区不同,发展出截然不同的风格。透过这次合作,酿酒团队试图展现两者的和谐交融,同时保留各自的特色。

La Chapelle首席酿酒师卡罗琳·弗雷(Caroline Frey)表示:「于此合作的发展,我看见Grange的优雅绝伦和La Chapelle的醇厚非凡。」这次合作并非单纯的混酿,而是经过多年研究与试验,才找到最佳比例与酿造方式,让这款酒能同时展现来自旧世界与新世界的葡萄酒风格。

两个葡萄品种拥有共同的祖先,但在各自独特的地理条件中演绎出截然不同的风格。业者提供
两个葡萄品种拥有共同的祖先,但在各自独特的地理条件中演绎出截然不同的风格。业者提供

这款酒的诞生,除了技术层面的突破,更重要的是两位酿酒师之间的长年友谊。Caroline Frey 与 Penfolds Grange 首席酿酒师彼得·嘉高(Peter Gago)在多次交流与品饮中,发现两个酒庄的葡萄具有高度的互补性,才促成这次联手计划。

彼得·嘉高回忆,早在1987年,纽约的Rakel餐厅曾举办一场由艾米达吉(Hermitage)酒庄与Grange共同主持的午宴,当时已经让Syrah与Shiraz这两个葡萄品种有了深刻的连结。如今,这份历史性的交会以Grange La Chapelle 2021的形式延续,为这款酒增添更多故事性。

Grange La Chapelle 充分展现拥有共同历史渊源的 Syrah 与 Shiraz 两种葡萄品种的真实风味,同时展示其非凡的陈年潜力,首发年份为2021年。业者提供
Grange La Chapelle 充分展现拥有共同历史渊源的 Syrah 与 Shiraz 两种葡萄品种的真实风味,同时展示其非凡的陈年潜力,首发年份为2021年。业者提供

Grange La Chapelle 2021的市场定位相当明确—高端收藏级酒款。奔富将该酒款将透过直销方式,限量提供给澳洲与美国市场,售价分别为3,500澳元(约72,800新台币)与2,600欧元(约85,600新台币)。由于产量有限,预计将成为市场上炙手可热的珍藏酒款。

Grange La Chapelle 2021产量有限,奔富 (Penfolds) 计划通过直销通路,将少量配额分别提供至澳洲和美国市场。业者提供
Grange La Chapelle 2021产量有限,奔富 (Penfolds) 计划通过直销通路,将少量配额分别提供至澳洲和美国市场。业者提供
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