九年老酒现「烟熏风味」　58 金高特殊批次推出限量抢购潮

神秘「烟熏风味」现踪　无法复制的陈化奇迹

「58 金高千日醇－万象烟熏风味」的诞生，来自于金高老酒熟成仓的意外发现。经历九年以上的陈化，某些特定批次的高粱酒产生了自然烟熏香气，但这并非来自人工熏制，而是老天爷赐予的神秘变化。

烟熏风味怎么来的？ 酿酒师也说不准

关于烟熏风味的来源，至今仍无法确定。有传闻指出，可能与某次森林大火有关，烟雾中的香气分子渗透进高粱田，进而影响酿酒原料，经过长年熟成后，在瓶中逐渐展现独特的熏香。这种无法复刻的风味，使「58 金高千日醇－万象烟熏风味」成为极具收藏价值的限量逸品。

开瓶后带来多层次熏香体验

这款酒的烟熏气息，开瓶后就能感受到，带有几种不同的风味变化：木炭熏香—像刚熄灭的柴火余烬，柴烧暖香—带点木质调的温润香气，微焦香气—有点类似锅巴或炭焙食物的味道，入口后，酒体本身的陈香与熏香交错，风味层次丰富，尾韵则带有圆润的酒香，余韵悠长。

限量发售 喜欢烟熏风味的别错过

「58 金高千日醇－万象烟熏风味」是一次性的特别版本，没有办法再复制。对于喜欢高粱酒或独特风味的消费者来说，这是一款值得试试看的老酒。目前已在7-ELEVEN 开放预购，并于全台酒类专卖店陆续贩售，有兴趣的可以趁早入手。