美到像AI生成！BAC法式手工玫瑰蛋糕三种法式技法比真花更梦幻

展现经典法式工艺，BAC甜点职人以马卡龙等高级法式甜点常见的技法，将烘烤过的杏仁混和焦糖、香草制成「帕林内酱（Praliné Paste）」，坚果香气浓郁，吃起来焦香脆口。同时借由法式「甘纳许（Ganache）」制作方式，精准调温融化70%苦甜巧克力，与法国顶级鲜奶油、樱桃果馅反复搅拌，充分渗透融合后静置冷却，多重工序制成柔软丝滑的樱桃生巧克力馅。蛋糕外层的「柠檬巧克力慕斯」，则以法式手法打发带有柠檬清香的慕斯，轻盈不腻口，蓬松绵柔的空气感入口即化。

情人节共谱法式浪漫，全新BAC「法式手工玫瑰蛋糕」的玫瑰造型栩栩如生，宛如AI生成的绝美艺术品！精致小巧的3.5吋蛋糕品尝得到浓郁果仁内馅、清新柠檬慕斯、酸甜樱桃巧克力、绵密醇厚布朗尼，以及松软湿润的汤种戚风蛋糕。BAC甜点职人运用两种苦甜巧克力、三种经典法式工艺技法，创造出丰富又细腻的口感，就像恋人之间说不尽的爱情滋味！BAC「法式手工玫瑰蛋糕」今起(2/5)至2/23限时开卖，原价1189元，优惠价999元，附质感雾面爱心气球、精美时尚提袋各乙个。