复古风潮当道,中/台菜餐厅受到长辈拥护,客群也扩及30-40岁青壮年世代,「丰禾」更是许多人带外国朋友接触台菜的首选,即日起新增9道手路菜,「丰禾客家小炒」以猪肉丝、豆干、鱿鱼、中芹等食材切丝拌入酱油再大火快炒,重现经典。「酒香四杯鸡」特选台湾土鸡腿肉,以经典三杯(米酒、麻油、酱油)入味后,再多加一杯花雕酒,在传统风味中增添创意香气。还有口感软糯绵滑的「芋香粉蒸排骨」、老少咸宜的「青蔬吻鱼芙蓉」、将台湾土鸡腿和白菜以慢火熬煮2小时的「砂锅白菜炖土鸡」等好菜入列,以美食为聚餐拉开序幕。
颠覆「台菜=办桌」的刻板印象,「丰禾」也提供2人套餐,可轻松品尝正港台湾味,年底前到店内用套餐并出示品牌社群指定画面,即获得260元赠菜金,可折抵套餐外所加点的金额。台中乡亲再加码,12/31前在大里德芳南店、文心崇德店、台中公益店消费满1000元,再送2张500元现金券。
「肉次方」主打烧肉吃到饱最低598元起,近期被网友票选为烧肉吃到饱连锁餐厅冠军,更大赞「无限吃现切肋眼牛排超赚」,即日起推出全新「现切肋眼牛排双吃」,先将炙烤后的肋眼牛排沾取海盐,接著把随餐附的香蒜奶油加热融化、淋于牛排,体验双重满足。为提供消费者更多元的烧肉体验,再端上日式和泰式新菜,过去期间限定的「泰式柠檬巴沙鱼」因好评不断,即日起被扶正为长期供应,并延伸出泰式沙嗲嫩肩牛、厚切沙朗牛,也加入日式味噌风味的厚切豚鸡选择。12月底前,内用套餐拍下指定新菜并上传个人社群,标记「#肉次方但强档新菜我最爱」后主动向店员出示画面,就招待北海道生食级干贝一份。
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