百富凭借代代相传的专属工匠团队，从自种大麦到自聘桶匠，确保每道制程的精湛工艺，更于1980年首创「过桶工艺」，为威士忌注入创新风味。此次「百富宴」主打百富12年双桶单一麦芽威士忌，其蜂蜜与香草的芳醇层次，完美搭配经典中式年菜如东坡肉、乌鱼子，提升鲜甜本味与醇厚口感。
参与餐厅涵盖多元中式料理风格，包括台北君悦酒店云锦中餐厅的中华海陆珍馐，欣叶台菜的经典台味，南村私厨的传统老菜创新演绎，以及新月梧桐的现代中式融合料理。其他合作餐厅如晶英轩、采采、汉来东方楼等，也以创意粤菜、台湾在地食材或法式料理诠释百富的多层次风味。
迎接蛇年新春，百富推出春节限定礼盒，包含两款经典酒款：百富12年双桶威士忌，以西班牙雪莉酒桶二次熟成，融合蜂蜜与香草风味，口感滑顺细腻。百富14年加勒比海兰姆桶威士忌，经过兰姆酒桶二次熟成，揉合太妃糖甜味与热带水果香气，层次丰富而圆润。礼盒设计则以烫金工艺打造优雅大气的外观，象征金色麦浪与丰收富饶。
针对台湾市场，百富还推出限定酒款百富13年蜜丝佳雪莉桶，此酒款自上市以来广受好评，以Moscatel雪莉桶赋予酒液花果香气，结合经典蜂蜜调性，瓶标采台湾专属设计，展现浓厚地方文化意涵。
百富宴合作餐厅名单：
北部： 捌伍添第、采采 CHA CHA THÉ CUISINE、台北君悦酒店云锦中餐厅、万豪酒店宴客楼、汉来东方楼、欣叶台菜（忠孝店、南西店及信义A9店）、南村私厨
台中： 新月梧桐国美店、京华烟云、李芳艾美乐美中餐厅
南部： 牡丹园、晶英轩、洲际湛露中餐厅
自2024年12月16日起，消费者可于各餐厅点购指定套餐，免费品饮一杯百富12年威士忌（20ml），并获赠精美限量红包袋。红包袋以烫金设计展现丰收意象，充满年节氛围，是聚会或送礼的绝佳搭配。
