「排排沾Rock Beef」全新酱料颠覆台式铁板牛排　大直美丽华今亮相

从选材到烹调，「排排沾Rock Beef」无处不展现对品质和创新的极致追求，选用最优质的肉品，经过精心处理，并在高温铁板上迅速炙烧，完美保留肉质的鲜嫩和原汁原味。每一口牛排都是一场味觉的热情演出，将食材的天然风味表现得淋漓尽致，所有套餐均附上经典浓汤、奶油餐包，铁盘上的配菜也经过精心搭配，包括主厨铁板面、摇滚太阳蛋、特制绿葱酱和香酥蒜片。

「排排沾Rock Beef」的酱料设计独特且丰富，提供三种经典选择，包括招牌黑胡椒酱、摇滚蘑菇酱，以及创新的蘑菇关系酱（黑胡椒酱与蘑菇酱的巧妙结合），每款酱料都经过反复试验和研发，确保能够为消费者带来与众不同的美食体验。无论是经典风味还是创新选择，都能满足不同味蕾的需求，让消费者都能找到属于自己的最爱。

「排排沾Rock Beef」推出的招牌「经典摇滚牛排 （8盎司）」以及「Rock巨星沙朗（8盎司）」，均选用极品牛肉，口感鲜嫩多汁，搭配主厨精心调配的酱汁，让每一口都充满惊喜。而「A5和牛汉堡排（6.5盎司）」，选用日本顶级A5和牛，肉质鲜嫩多汁散发著极致的油脂香气。与一般牛排不同，A5和牛以其细腻的油花和入口即化的口感闻名，经过煎烤后外层微焦，内部保持柔软多汁，完美锁住肉汁和鲜味。

此外，还有人气小点「包馅地瓜芋头球」，是一款将传统甜点升级为创新小食的绝妙佳作。外层的地瓜球酥脆可口，内部则包裹著香滑的芋头馅，入口时先是感受到地瓜的天然甜味，随即是芋头馅浓郁的香气，甜而不腻，经过轻炸后呈现金黄酥脆，搭配内馅的绵密口感，形成了外酥内软的绝佳口感对比。